阿胶黑名单十家20家假阿胶

天气越来越冷,很多人开始买阿胶来熬制阿胶糕,在很多人眼里,阿胶是补血神器,女人很容易贫血因此,阿胶受到许多女性的欢迎。

但也有人认为阿胶价格贵,不补血,纯粹是交智商税。阿胶真的能补血吗?想补血怎么办?

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阿胶是补血的好产品还是智商税?

阿胶是一种珍贵的中草药,是经过一系列处理和煮熟后形成的驴皮胶原蛋白结合体,而胶原蛋白只是蛋白质的一种

鸡蛋中所含的蛋白质质量高于阿胶中获得的胶原蛋白质量,目前也是如此没有研究表明驴皮有明显的补血作用,所以阿胶不补血。

盘点我们踩过的补血坑

在补血方面,很多人都听说红枣、红糖或补血保健品有补血的作用,却不知不小心掉进了补血坑。

红枣

红枣含铁量不高,每一百克的鲜枣只含5~6毫克铁,在干枣只有2~4毫克红枣的铁含量仅为猪肝的十分之一。此外,红枣中铁的吸收率较低,因此吃红枣补血是不现实的。

红糖水

人们常说喝红糖水补血,尤其是产后和月经期间,女性经常喝红糖水补血,但事实上,红糖不含补血的有效成分。

每100克红糖只含2毫克铁,人体每天需要大约20毫克的铁。如果你想用红糖补充血液,你需要摄入1000克红糖,这是不现实的,也会增加肥胖的风险。此外,红糖中所含的铁属于非血红素铁,人体的吸收率很低。

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补血保健品

市场上销售各种补血保健品。虽然含有一定量的铁,但含量相对较低,贫血只是一种症状。只有找到贫血的根源,才能改善,补血保健品只是正确的缺铁性贫血有一定的辅助疗效。

补血的关键在于补铁这三种元素效果更好

如果你想补充血液,你应该注意补充铁。许多食物含铁含量相对较高。适当的摄入可以起到一定的补血作用。

比如动物肝脏、动物血(鸭血、鸡血、猪血等)中铁含量和吸收率都比较高,其次是鸡蛋、家禽、鱼、水产品(比如蛤蜊蛏子、蚌肉等),最后还有真菌,黑芝麻,桑葚干等植物性食物也富含铁。

除了注意补铁,如果能搭配这些元素,补血效果会更好:

1、叶酸

叶酸通常被称为造血维生素红细胞成熟过程诱发恶性贫血,所以在补血的同时要注意叶酸的适当补充,新鲜绿叶蔬菜、橙子、香蕉富含叶酸。

2、维生素B12

维生素B12能促进人体对叶酸的吸收,所以除了补充叶酸以吃一些富含维生素的食物B食物,维生素B12富含动物性食物,大豆中含有一些植物性食物,尤其是纳豆豆豉含量丰富。

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3、维生素C

维他命C可以促进非血红素铁的吸收,比如菠菜铁是一种难以吸收的三价铁,但维生素C还原性强,可将三价铁转化为易被吸收的二价铁。

适当补充维生素C蔬菜中的铁吸收率增加了2~3倍,因此,建议在补铁时适当补充一些维生素C。

另外,补铁时要注意避免一些会影响铁吸收的食物,比如油腻的食物抑制胃酸分泌,阻碍铁的吸收;植酸类的食物非血红素铁会产生不溶性铁盐,阻碍铁被人体吸收;膳食纤维也会干扰人体对铁的吸收。

补血的方法有很多,但要正确补血,才能使补血的效果更加明显。平时要注意均衡饮食,不偏食,不挑食,找出贫血的原因,这样才能更好的补血。#健康科普大赛##健康科普大赛##健康科普大赛##健康科普大赛##健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科普大赛#健康科##谣零零计划##

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参考资料:

[1]红枣补血不如猪肝 贫血者还需要补气。.中国妇女报.2021-01-05

[2]红枣,桂圆补铁效果有限 科学补铁提防三个敌人.人民网.2020-04-25

[3]药补不如食补 经常吃14种最补血的食物。.人民网.2021-01-29

[4]补钙、补血、补脑……你的餐桌上有这些隐藏的营养之王吗?.科普中国.2022-10-19

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