格子铺赚钱吗格子铺卖什么比较赚钱

在中国,有600多万家日本杂货店最小零售单位。其中大部分是夫妻店的形式。它们是消费零售行业毛细血管的存在,但它们为整个行业做出了贡献快消行业每天为2亿消费者提供服务的40%出货量是不可忽视的零售终端。

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从农民工到企业家,从热血到无助

青青食品批发就是这样一家夫妻店。老板和老板娘是大学同学。毕业后,她有了自己创业的想法。他们在繁忙的街区租了格子铺找了一份全职工作,晚上摆摊卖了暖手袋、各种家居用品……据说机会是留给有准备的人的,那些年,他们一直在积累经验,随时准备应对机会,同时也积累了人生的第一桶金,为创业打下了基础。

摆摊就像游击战,一直要躲在城管里。这对80后夫妇梦想有自己的实体店。最后,我选择了食品原料批发零售业,门槛相对较低。青青食品从此开业,主要销售烧烤用的各种生食。批发业务多,零售业务少。

通常遇到的最常见的问题是,当客户每天送货时,客户想知道最近的成分、价格和折扣是什么?送货大师不知道商品的细节,也不能说一、二、三。店里的业务员变化频繁,老业务员忙,无法及时回复客户;新业务员记不住食材和报价,时不时给老板娘打电话。

老板娘每天都要接很多电话,和老客户和销售人员反复确认新款、爆款、报价等。时不时可能会有一些遗漏。看着钱从她面前溜走,她很心痛。老板娘每天忙得喉咙沙哑,头晕,经常幻听。我觉得如果这个问题不解决,不仅电话会爆炸,生意也会受到影响,我的身体也受不了。

从 努力工作困境到数据思维突破

不知道自己的问题在哪里,更不知道如何解决,不仅夫妻店也是整个行业的普遍现象。如果你找不到问题,你就解决不了问题。如何面对问题?

在朋友的介绍下,青青食品批发老板联系了畅捷通售前专家。商店的总客户数量、劳动绩效、客户单价和回购最高的产品是什么?当畅捷通售前专家问这个问题时,青青食品批发的老板哑口无言。他们说,现在商店只使用一个简单的会计系统。他们一直只知道总业绩,回忆商店的服务,只知道烧烤生食中有更多的肉类客人。

显然,这个答案并不能给未解决的问题带来实质性的帮助。但这个问题让他们意识到这可能是所有问题的来源。不了解收入结构,利润情况,客户肖像……是店铺经营的禁忌,但却是很多实体夫妻店经营者的现状。对于夫妻店来说,一是缺乏数据操作思维,二是没有数据管理时间,三是无法掌握有效数据。这些问题直接导致了绩效困境。

因此,经过深入的沟通和了解,青青食品批发的老板取代了原来的店铺管理系统,改为生意顺利。引入系统后,销售人员准确匹配客户的历史交易价格,避免计算错误账户,快速完成销售订单,快速准确;完成自动记户,除了欠款提醒外,还可以随时使用微信与客户分享对账单,收取账款,促进资金回笼。

老板娘充分利用网上商城的功能,建立自己的网上小程序店,利用朋友圈、微信等渠道随时分享,随时查看更新商品信息,节省沟通成本。商品可以随时上下货架,操作方便及时。还可以设置各种促销方案,指定推送优惠活动,客户可以独立下单,不用担心客户想要商品清单。

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夫妻店作为很多人自主创业的初级形式,很容易陷入大包大包的状态。如果没有明确的流程和岗位职责,既没有时间为客人服务,也没有时间管理。夫妻店低成本经营,没有资金,没有人力,却要靠店铺支撑全家,尽量不要打价格战,而不是因为低价引流而累到自己。只有努力为每一位客户服务,提高客户满意度,提高口碑,才能形成良性循环。

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